Assaporare e respirare
tutta l'essenza di un territorio

Auswahl von Spitzenleistungen in unserem Land.
Käse, Wurstwaren und Delikatessen aus kleinen Handwerksbetrieben.

Eine Auswahl an Käsesorten von kleinen Herstellern, die im Grottino gereift sind.
Begleitet von Kompott, frischem Obst und Trockenobst.

Speck del Maso, gepökelte Schweinelende, leicht geräucherter Speck, Puzzone di Moena d’Alpe Präsidium Slow Food, Stravecchio del Maso Pretzhof, kleine Blaue von Prags, Butterknödel, kleine Polenta concia, Gurken aus dem Maso, hausgemachter Senf.

Wurst- und Käsesorten aus unserem Grottino, eingelegte Gurken, kleine Kostproben aus unserer Küche (mindestens 4 Personen).