Le menu et la carte des vins
Notre Menu
Les saveurs des choses simples, vraies et authentiques que vous trouverez dans notre petit bistrot reflètent la philosophie de notre famille qui croit que la qualité est précisément dans la simplicité.
Découvrez comment l’attention portée aux détails et la sélection d’ingrédients uniques se transforment en une recette réussie.
Les ingrédients uniques d’une recette à succès
Des ingrédients uniques et authentiques, la qualité dans la simplicité, tels sont les ingrédients clés qui caractérisent la petite cuisine de la Casa Castagna.
À l’intérieur, une ambiance élégante et raffinée, à l’extérieur, une magnifique terrasse extérieure crée une continuité avec l’intérieur et offre une vue inoubliable sur le petit lac de Mergozzo et les montagnes environnantes.
Une demeure historique située dans l ‘un des endroits les plus beaux et les plus exclusifs de Verbano-Cusio-Ossola est l’endroit idéal pour installer un petit bistrot qui aime surprendre ses hôtes avec des plats aux saveurs inhabituelles, une expérience inoubliable de paix et d’authenticité.
La cuisine propose des plats simples, élaborés à partir d’ingrédients locaux et de petits délices du monde entier.
Les plateaux de fromages et de charcuterie sont accompagnés de vins soigneusement sélectionnés auprès de petits vignerons prometteurs. On y redécouvre les saveurs et les arômes des temps anciens, le tout présenté d’une manière très spéciale qui ne passera certainement pas inaperçue.
Des plats chauds traditionnels agrémentés d’une touche contemporaine seront proposés à tour de rôle, vous permettant de redécouvrir le plaisir des saveurs au fil des saisons.
La carte des vins
Notre carte des vins est un voyage à travers l’excellence des vins italiens et internationaux.
Plus de 500 étiquettes sélectionnées par Giuseppe et Andrea, allant des vins classiques au monde naturel, accompagnent nos plats.
Découvrez le plaisir de déguster des vins qui parlent de tradition, de passion et de territoire.
Les saveurs des choses simples, vraies et authentiques que vous trouverez dans notre petit bistrot reflètent la philosophie de notre famille qui croit que la qualité est précisément dans la simplicité.