Para el ocio

Rutas gastronómicas con paseos por los pastos de montaña

La región del Alto Piamonte, rica en pastos y pastizales alpinos, es conocida por su riqueza en productos alimenticios y vinícolas de extraordinaria calidad.

Los quesos de pastoreo alpinos, como el Bettelmatt, el queso Tomé y los embutidos de caza fina son algunas de las especialidades de nuestra región.

La Casa Castagna organiza para sus huéspedes paseos por los pastos de montaña de la zona, desde el Valle de Antigorio hasta el Valle de Formazza. Será posible realizar visitas guiadas a las queserías más prestigiosas, donde podrá observar la producción y descubrir los secretos de la elaboración de algunos de los quesos emblemáticos de la zona, degustar y saborear el resultado del largo trabajo del quesero en el lugar, y disfrutar por un día de la sencillez de la vida en la montaña. Una oportunidad única para unas verdaderas vacaciones en contacto con la naturaleza, la auténtica y genuina, ligada a conocimientos y sabores ancestrales.

Período de visita: Verano